31 december 2016

Mijn favoriete cocktail


Nog 1 klein recept dit jaar… Mijn favoriete cocktail, welke voor dit blog nog een naam moest krijgen. Storm & Vuur? Is dat wat? Of eh... ‘A Liquid Blanket’? Nou ja, vul zelf maar in. Het is in ieder geval een stevige borrel met pit en een beetje zoet, en niet bedoeld voor meisjes die normaliter 'Safari jus' of witte wijn met ijsblokjes drinken.

De jenever mag vervangen worden met een milde whisky, maar daar wordt het wat ‘bijterig’ en hard van. Of anders een soepele cognac. Over de rest van de ingrediĆ«nten kan niet gediscussieerd worden.

Cocktail 2017
1,5 tot 2 delen Bols Zeer Oude Jenever
1 deel Grand Marnier, Cointreau of een andere triple sec (sinaasappellikeur)
1 deel Kirsch
1 scheutje Angostura bitter

Gewoon in het glas mengen. Naar wens serveren met ijs.

Fijne jaarwisseling! Op naar 2017!


Geen opmerkingen: